春天的味道!平和九龍山千畝春茶開(kāi)采
文成新聞網(wǎng)訊(記者 陳秀秀 朱偉 魏為強)立春催嫩芽,雨水采新茶。眼下,正值春茶產(chǎn)銷(xiāo)“黃金季”,位于平和鄉海拔500米高山上的九龍山茶場(chǎng)千畝春茶開(kāi)采。

2月29日上午,記者來(lái)到云霧繚繞的九龍山茶場(chǎng),看到茶園里一排排茶樹(shù)郁郁蔥蔥、綠意盎然,一芽芽茶尖嫩綠微黃、生機勃勃。來(lái)自外地的100多位采茶工人們穿梭在一壟壟的青綠之間,隨著(zhù)指尖不斷翻轉舞動(dòng),今年的一茬嫩芽被輕輕采摘下,放入小茶簍里。


采茶工郭慶蘭說(shuō):“今天采摘的茶葉還很少,只有一斤半。全部采完大概還要40天!

據文成縣日省名茶開(kāi)發(fā)有限公司蔡永游介紹,小的茶葉大概有4萬(wàn)個(gè)芽頭,工人采摘4萬(wàn)個(gè)芽頭才能制作一斤,大一點(diǎn)的茶葉則大概得采摘3萬(wàn)個(gè)芽頭才能制作一斤。

蔡永游表示,因現在平和鄉家家戶(hù)戶(hù)都有種茶,本地工人找不到,每年都會(huì )去外地雇傭一批采茶工來(lái)幫忙。今年茶園春茶開(kāi)采時(shí)間比低海拔的茶樹(shù)晚了幾天,但因去年天氣較好,今年茶葉產(chǎn)量會(huì )比較高,1282畝的茶園產(chǎn)量大約有15—18噸。今年市場(chǎng)上的茶青收購價(jià)格比前幾年便宜,大概在七八十元。九龍山茶場(chǎng)出品的半天香茶葉香氣四溢、口感甘甜,在今年2月舉行的首屆中國溫州早春茶大會(huì )上,獲得“溫州名茶”榮譽(yù)。
據悉,第一批采摘的茶葉,其富含物質(zhì)較多,茶多酚的含量比以后的二級、三級茶葉高,喝上去會(huì )更甘甜、香味也更好。

