記者探訪(fǎng):冬日必吃!牛羊肉迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季
文成新聞網(wǎng)訊(記者 葉厲欽 劉富城)入冬以來(lái),牛羊肉成了不少文成人餐桌上的美味,近日,記者走訪(fǎng)市場(chǎng)了解到眼下牛羊肉迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季,銷(xiāo)量比夏天多了很多,而且價(jià)格很親民。

上午10點(diǎn),在大峃鎮城南農貿市場(chǎng)內,羊肉攤位前人頭攢動(dòng)。老板告訴記者,他一個(gè)上午便將攤位的羊肉全部售出,銷(xiāo)量很不錯。
攤主鐘秀鳳說(shuō):“最近,冬季大家吃羊肉的比較多,羊肉銷(xiāo)量比夏天更好了!
市民王女士精心挑選了一斤多的剔骨羊腿肉與兩塊羊血,打算回家自己做火鍋:“天氣冷,吃羊肉很暖身!
據悉,今年羊肉價(jià)格比往年都低,由上半年43元一斤走低至下半年40元一斤,一斤便宜了3元,這樣的市場(chǎng)行情,可以說(shuō)是近五年來(lái)的最低點(diǎn)了。鐘秀鳳告訴記者,許多餐館與單位食堂也紛紛推出羊肉菜品,羊肉銷(xiāo)量火爆。

牛肉同樣也賣(mài)得不錯,記者走訪(fǎng)喬欣生鮮超市時(shí)注意到鮮牛肉區賣(mài)得很好,與羊肉類(lèi)似,今年牛肉的價(jià)格也相較于往年有所降低。目前牛肉價(jià)格為31.8元一斤。
據超市店長(cháng)介紹,近期牛肉價(jià)格保持穩定,根據往年的經(jīng)驗來(lái)看,接下來(lái)一直到春節期間,市場(chǎng)行情應該不會(huì )再有明顯的波動(dòng)。