縣市場(chǎng)監管局積極打造智慧監管應急機制

　　文成新聞網(wǎng)訊(通訊員吳英雅)為建立健全重大食品安全事故查處運行機制，有效預防、及時(shí)控制和減少食品突發(fā)事故，保障公眾健康和生命安全，日前，縣市場(chǎng)監管局主動(dòng)出擊，積極打造智慧監管應急機制。
 

　　縣市場(chǎng)監管局搭建應急指揮中心，依托云計算、大數據、物聯(lián)網(wǎng)以及移動(dòng)終端等先進(jìn)技術(shù)對各餐飲單位及農貿市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監控視頻抓拍，啟動(dòng)問(wèn)題應急——調查——反饋鏈條式觸發(fā)，在實(shí)時(shí)監控監管中一經(jīng)發(fā)現問(wèn)題，立刻聯(lián)系相關(guān)單位出動(dòng)調查。對接收到的食品安全事故舉報，立即啟動(dòng)智慧監管追溯機制，由執法人員攜帶移動(dòng)執法儀，定時(shí)定點(diǎn)尋找事故發(fā)生地實(shí)施現場(chǎng)檢查，并實(shí)時(shí)記錄執法現場(chǎng)，追溯從餐桌回溯農田的整個(gè)過(guò)程。截至目前，已在應急系統中導入7個(gè)農貿市場(chǎng)、31個(gè)學(xué)校食堂和5個(gè)餐飲店陽(yáng)光廚房的視頻終端。
 

　　其次，該局設置食品安全應急值班室，建立24小時(shí)值班制度，配備1名主任，1名副主任和2名事業(yè)編制人員負責應急事故指揮協(xié)調工作，保證對食品安全的應急處置進(jìn)行全天候備勤。同時(shí)暢通投訴舉報渠道，并通過(guò)向社會(huì )購買(mǎi)服務(wù)的方式成立一支食品安全應急隊伍，定期開(kāi)展應急演練，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠迅速介入，立刻派出應急隊伍進(jìn)行食品安全事故及時(shí)、有效的處置。

同時(shí)加強巡查頻率，突出重點(diǎn)環(huán)節指導服務(wù)，確保事故經(jīng)營(yíng)單位盡快消除食品安全隱患、補齊短板。搭建事故報警人——事故發(fā)生單位——監管人員三級回訪(fǎng)鏈，對事故經(jīng)營(yíng)單位負責人開(kāi)展約談，提高主體責任意識，并以實(shí)地查看、智慧監管、電話(huà)聯(lián)絡(luò )等方式對報警人進(jìn)行事故處理滿(mǎn)意度回訪(fǎng)，對監管人員進(jìn)行隱患處理情況總結，全面完善事故應急處置流程，落實(shí)長(cháng)效動(dòng)態(tài)監管。